求人No.4175
宿泊正社員
情報更新日: 2022年07月20日
掲載終了予定日: 2022年09月27日

虎ノ門ヒルズ内ラグジュアリーホテル「アンダーズ 東京」のレストランサービス(チームリーダー)

株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション

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仕事内容

《メインダイニングのサービスの要となる、チームリーダー(主任職)を募集します!》

2014年に開業したアンダーズ 東京は銀座や六本木よりほど近いビジネス・レジャーの中心にあるランドマーク「虎ノ門ヒルズ」の高層階に位置する“日本初”のラグジュアリーライフスタイルホテルです。ホテルの形式にとらわれない、お客様それぞれが自分らしいスタイルでお過ごしいただけるよう、常にクリエイティブで温かいサービスでお迎えいたします。

今回は虎ノ門ヒルズ51階に位置する当ホテルのメインダイニング「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」のレストランサービス部門におけるチームリーダー(主任職)クラスを募集いたします。

政界関係者や会社経営者等、グローバルに活躍されているVIPのご利用も多い為、料飲サービスのプロフェッショナルとしてワンランク上の経験を重ねながら、アシスタントマネージャー(管理職)を目指していただけるポジションとなります。

■主な業務内容
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・ダイニングまたはラウンジエリアにおけるオペレーション管理業務全般
・一般職スタッフの育成業務
・食材・飲料の発注および棚卸し


■タヴァン グリル&ラウンジ
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虎ノ門ヒルズ51Fに位置し、アフタヌーンティーやバー利用が可能なラウンジエリアと朝食~ディナーまでカバーするダイニングエリアから成り、日常のあらゆるシーンでお使いいただける150席を超える当ホテルのメインダイニング。

ダイニングエリアでは珍しい天然の冷蔵庫「雪室(ゆきむろ)」で特別熟成された「スノーエイジングビーフ」のグリルをはじめ、日本の食材と熟成方法にこだわりながら、クラシカルな定番メニューを驚きに満ちた斬新なアレンジでご提供しております。

■アンダーズとは?
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「アンダーズ」は、ヒンディ語でパーソナルスタイルを意味しています。外資系ラグジュアリーホテルチェーン「ハイアット」が手がける“ライフスタイル”ホテルブランドであり、自分らしく過ごせる新感覚のホテルとして、2007年にロンドンのリバプールストリートで誕生し、世界中の人々を魅了してまいりました。

アンダーズを象徴する3つの言葉、それは、"Inspiring(刺激的)" 、"Immersive(夢中にさせる)"、そして "Unscripted(筋書きのない)"。ホテルという従来の枠組みを超え、常に新たな発想が生まれ、交わされ、深まっていきます。その地域でしか生まれない心地よさを提供するアンダーズは、各国がそれぞれのユニークさを備えています。

求める人材

■応募要件
・ホテルレストランやバーにおける、チームリーダークラス(キャプテン、スーパーバイザー含む)としての1年以上の実務経験、または一般職クラスとしての2年以上のご経験

■歓迎要件
・英語に苦手意識が無い方

■求める人物像
・お客様1人1人の心地良さを、熱意とホスピタリティマインドを持って追求できる方
・ゲストのご要望に応えるため、柔軟に思考、行動できる方
・協調性・コミュニケーション能力のある方



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募集要項

概要 虎ノ門ヒルズ内ホテルのレストランサービスチームリーダー
業種 宿泊
職種 接客・販売
勤務地 東京都
虎ノ門1-23-4
虎ノ門ヒルズ内アンダーズ東京51F
メインダイニング「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」

アクセス:
東京メトロ虎ノ門ヒルズ駅より徒歩4分
東京メトロ虎ノ門駅より 徒歩7分
勤務時間 シフト制
※1日実働7時間45分を中心とする変形労働時間制
休日 月平均9日(年間108日)

<休暇制度>
・有給休暇(初年度10日※入社月により異なる)
・慶弔休暇
・産前育児
・介護休暇等
給与 年収280万円~430万円
※経験・能力等を考慮し、当社規程により優遇致します

■賞与
年2回(6月・12月)
※2021年度実績:2ヶ月分
※会社業績・人事考課によって変動いたします

■昇給
年1回(4月)
試用期間 3カ月(試用期間中の給与・待遇に変更なし)
条件
正社員 / 経験者優遇 / 英語を活かす / Web面接可
待遇・福利厚生 ・社会保険(健保・厚年・雇用)完備
・深夜手当等各種手当
・交通費全額支給
・制服・靴貸与
・社員食堂での食事代会社補助あり
・退職金制度
・社員会(施設割引、各種イベント、スポーツクラブ補助等)
・定期健康診断
・産業医医療相談
・自社施設(宿泊・レストラン)利用時の社員割引
コメント <選考の流れ>
書類選考⇒面接(1~2回)⇒内定
必要応募書類
履歴書(応募前にアップロード必須)
職務経歴書(応募前にアップロード必須)

採用企業情報

企業名 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
住所 〒 105 - 0001 東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ
業種 宿泊
事業内容

当企業のその他求人情報