求人No.4525
飲食正社員
情報更新日: 2022年11月10日
掲載終了予定日: 2023年05月09日

まちづくり企業UDSが手掛ける学生食堂の調理スタッフ<献立作成からイベント企画まで担当!>

UDS株式会社

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仕事内容

リラックス食堂の調理スタッフとして、朝食・夕食の調理と仕込みを担当しながら、親元を離れて一人暮らしをしている学生さんに毎日バランスのとれた食事をご提供。おいしい「食の思い出」を創ります。

■具体的な業務内容
・毎日の食事の調理
・仕込みから盛り付け調理全般
・料理提供
・栄養バランスの取れた献立作成
・イベント企画など

■リラックス食堂って?
リラックス食堂は「ココロとカラダにフィットする」をコンセプトに運営している食堂です。食べたらほっと安心するような暮らしに寄り添う存在でありたい。毎日食べて身体を作っていくものだから、「美味しい」の先を考えたい。心と身体が満たされる、あなたにとってちょうどいい食堂を目指しています。

■みんなで食堂を創っていく
リラックス食堂の社員は20代・30代が中心。健康な学生さんにもっと食に興味を持ってもらい、病気やトラブルを予防し、健康な体を創っていきたいという思いで、食事の時間をもっとおいしく、もっと楽しくできないか?日々努力をしています。職場をよくしたい思い、助け合える仲間がいるのがリラックス食堂です。

■大事なことは、まず「やってみること」!
決まった仕事をこなすだけでなく、理想の食堂をつくるために今できることは?朝も早い仕事だけど、みんながモチベーション高く働くには?自分達で考え、地元の農家さんとつながりを創り食材を調理に取り入れたり、生産者さんの思いを紹介する雑誌を創るなど、やってみる!を楽しめるスタッフがたくさんいます。

■まちづくり企業UDS
“世界がワクワクするまちづくり”を目指し、「MUJI HOTEL GINZA」「リラックス食堂」など、全国各地のホテル・レストラン・住宅等の企画・建築設計・店舗運営を行っています。UDSでは「仕事を楽しむこと」が基本。自分たちが楽しみ、お客様の笑顔が生まれる―そんな場所を目指しています。

求める人材

■必須要件
・日本語ネイティブレベル
・調理経験がある方(居酒屋、洋食屋、レストラン、カフェ、学校給食、社員食堂、和食、割烹など)

■歓迎要件
・学歴不問・ブランクのある方歓迎
・管理栄養士もしくは栄養士資格をお持ちの方
・栄養管理や栄養学の知識を活かしたい方
・調理師免許等資格をお持ちの方

■こんな方なら活躍できます
・料理が大好きな方
・チャレンジが好きな方
・困難な状況でも「いっちょやったろ!」とがんばれる方
・自分で考えた料理・サービス・仕組みでお客様に喜んでもらいたい方
・同世代の社員さん、お母さん、お父さん世代のパートさん、勉強中の栄養士の卵さんなど、いろいろな世代の方と明るくコミュニケーションがとれる方
・そして何よりも、楽しく仕事がしたい方!

管理栄養士、栄養士大歓迎!日々の食事の調理、仕込みに加え、利用者さん同士の会話が弾むような献立作成やイベント企画をお任せします。お料理が大好きな方、新しいことにチャレンジしたい方、ぜひご応募ください。

募集要項

概要 まちづくり企業が手掛ける学生食堂の調理スタッフ
業種 飲食
職種 その他
勤務地 大阪府
大阪府吹田市豊津町45-3 ベルヴュコート江坂1F
アクセス:大阪市営御堂筋線「江坂」 徒歩8分
勤務時間 シフト制(1箇月単位の変形労働制)

■シフト例
・5:00~14:00(休憩60分)
・13:30~22:30(休憩60分)

※どちらもご勤務可能な方を求めますが、遅番の翌朝に早番などムリなシフト組みはしませんのでご安心ください。
休日 週休2日制(月8~9日))

■年間休日数
117日

■休暇制度
・夏季休日(5日)
・冬季休日(5日)
・有給休暇(6ヶ月経過後10日付与)
・産前産後休暇
・介護休暇
・慶弔休暇
・子の看護休暇他
給与 ■想定年収285万円〜400万円

■月給211,000〜237,000円
※固定残業代30時間分39,074〜43,889円を含む
※超過分別途支給
※深夜割増手当(1分単位で支給)

■昇給


■賞与
有(2月、8月)
例:7段階評価のうち評価3の場合【162,000〜500,000】×年2回

■残業手当
試用期間 3ヶ月( 試用期間中の待遇・条件等に変動なし)
条件
正社員 / 外国人活躍中 / 経験者優遇 / Web面接可
待遇・福利厚生 ・社会保険完備
・通勤手当(上限50,000円/月)
・労災完備
・小田急グループの福利厚生制度利用可
・確定拠出年金制度
・コックシューズ貸与
・ロッカーあり
コメント 同社は1992年に設立した「都市デザインシステム(Urban Design System)」を前身とした「まち」に新しい価値を生み出す空間としくみをつくる"まちづくり企業"です。現在、「まちづくり」「ホテル」「海外」の3つを軸に事業展開しており、課題に対した独自の発想やデザインは大きな反響を呼んでいます。

まちづくり:地域活性を意識した、滋賀県のアンテナショップ「ここ滋賀」など、企業だけでなく行政との連携や新しい業態づくり。

ホテル:1泊3千円の「ホステル」から3万円以上の「ラグジュアリーホテル」まで、そのまちにあった全く異なるホテルを企画・設計・運営。

海外:良品計画の思想を体現するホテル「MUJI HOTEL BEIJING」を中国北京に開業、など
必要応募書類
履歴書(応募前にアップロード必須)
職務経歴書(応募前にアップロード必須)
■選考の流れ
①書類選考→一次面接→二次面接→内定
※WEB面接相談可

採用企業情報

企業名 UDS株式会社
住所 〒 150 - 0001 東京都渋谷区代々木神宮前1-19-19 2F
業種 宿泊
事業内容 企画×設計×運営が一体となり、空間と人をつなげるプロフェッショナルチームとして、 新しい空間価値やスタイルを世界に発信してまいります。
UDSは常にエンドユーザーの視点にたち、それぞれの時代に適した 「都市とコミュニティの新しいスタイル」を具体的な“かたち”にしていきます。

日本におけるデザインホテルの先駆けとなる「どう暮らすか?」をテーマにした、 ホテル「CLASKA」を筆頭に、UDSでは国内外から注目されるホテルを創り出してきました。

UDSでは、国内外で通用する革新的な運営スタイルで、働くスタッフが成長し、 様々なステージで活躍できる環境を創り出します。

個人の役割や仕事にとらわれないマルチジョブという環境で日々の業務に取り組み、 様々な業務に挑戦することで個人が成長し、また仲間に対する理解や思いやりも深まり、チーム全体でレベルアップすることができます。

今後は、日本・海外におけるホテルや飲食店の運営事業拡大を目標としております。

情熱を持って自ら考え行動できる人とともにUDSブランドを世界に発信していきたい と考えております。

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